vesnat.ru страница 1
скачать файл
Grüner Veltliner Smaragd Achleiten

Грюнер Вельтлинер Смарагд Ахляйтен




Страна:

Австрия

Регион:

Вахау

Производитель:

Weingut Prager

Сорта винограда:

Грюнер Вельтлинер 100%

Виноградник:

Старые лозы, наделяющие вино особенной глубиной и концентрированным минеральным характером.

Особенности производства:

Сбор урожая в конце ноября, при оптимальной зрелости ягод. Винификация в стальных чанах.

История

«Vom Stein zum Wein» («Превратить скалы в вино») – вот девиз винодела. Тони Боденштайн поставил перед собой цель изъять потенциал качества из каждого участка виноградников и произвести уникальные вина, выражающие специфику своего происхождения, за что и получил прозвище Терруарист из Вахау. Будучи мэром торгового города Вайссенкирхена, он выстроил сложную философию, которая сплавляет воедино историю и будущее, стабильное развитие и идею невмешательства. Он культивирует свои виноградники и производит вина по традиционной технологии, прибегая к инновациям только там, где это необходимо, и в то же время всегда стремится добиться наивысшего качества. Следуя глобальной концепции, стараясь не наносить вред окружающей среде и считая себя ответственным за жизнь будущих поколений, он создает аутентичные вина, которые сочетают в себе элегантность и изысканность с мощью и выразительностью. Они наглядно демонстрируют, что особо ценные крю из Вахау способны порождать одни из лучших вин в мире. Многочисленные международные награды подтверждают право на существование философии Ильзе и Тони Боденштайнов, которые вместе управляют одним из самых знаменитых винодельческих хозяйств Австрии. Сегодня Боденштайны культивируют около 15 га виноградникво, большая часть которых располагается на крутых террасах.

Grüner Veltliner Smaragd Achleiten относится к высшей категории вин Вахау - Смарагд. Своим звучным названием она обязана сверкающим изумрудным ящерицам. Они любят понежиться в солнечных лучах на террасах, сложенных из скалистого грунта, где виноградные лозы глядятся в воды Дуная.

Органолептические характеристики

Средней насыщенности зеленовато-золотистый цвет. Привлекательные ноты желтого яблока, абрикоса, медовой дыни, белого перца, табака сплетаются в элегантном букете. Полнотелое, сильное вино со сладкими фруктовыми оттенками и шелковистой структурой. Отличный баланс благодаря сочной кислотности. Сладкие ноты тропических фруктов и нотки мокрого камня проявляются в послевкусии. Вино очень соблазнительно в молодости, но обладает прекрасным потенциалом развития.

Температура подачи

10-12° C

Гастрономические сочетания

Роскошный аперитив, сопровождение изысканных блюд из рыбы и морепродуктов.

Награды и рейтинги

2011

93-95/100 Петер Мозер, «Австрия. Полный винный гид 2012/2013»




2010

94/100 Петер Мозер, «Австрия. Полный винный гид 2011/2012»




2009

91/100 Wine Spectator (потенциал до 2022)

94/100 Wine Enthusiast

93/100 Петер Мозер, «Австрия. Полный винный гид 2011/2012»




2008

93/100 Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»

93/100 Wine Spectator

92/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar




2007

93/100 Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»

18/20 Jancis Robinson

93/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (потенциал 2010-2022)




2006

93/100 Wine Advocate

93/100 Wine Spectator

93 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




2005

90/100 Wine Advocate

90/100 Wine Spectator

93 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




2004

90/100 Wine Advocate

93 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




2003

91/100 Wine Spectator

92 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




2002

93/100 Wine Spectator

94 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




2001

89/100 Wine Spectator

96 баллов Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




2000

91/100 Wine Advocate

91/100 Wine Spectator

94 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»




1999

90/100 Wine Spectator

93 балла Петер Мозер, «Австрия. Полный Винный гид»

87/100 Wine Advocate
скачать файл



Смотрите также:
Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Грюнер Вельтлинер Смарагд Ахляйтен
35.51kb.